Insalata di avocado e gamberi

Posted On gennaio 8, 2019

Ecco un fresco e nutriente piatto per quest’estate!

Per prima cosa sbucciare l’avocado, tagliarlo a metà, rimuovere il picciolo interno e tagliarlo a cubetti. In una ciotola unire il succo di un intero limone con un cucchiaio di olio extra vergine d’oliva, sale, pepe e l’avocado tagliato a pezzetti e lasciare insaporire. Pulire i gamberi e scottarli un minuto per lato su una padella antiaderente. Lavare l’insalata e aggiungervi i gamberi e l’avocado con il suo condimento. Buon appetito!!